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273 MW - Première guerre mondiale

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sommaire

 
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  • Ravitaillement -
    • Logistique centrale -
      • 273 MW 10 a-11 - Service central d'information du ravitaillement, fonctionnement. - 1917/1918
        Sujet : ADMINISTRATION CENTRALE / ADMINISTRATION GENERALE / GUERRE / RAVITAILLEMENT / STRUCTURE ADMINISTRATIVE / ACTION ADMINISTRATIVE / FONCTIONNEMENT

      • 273 MW 267 - Service central d'information du ravitaillement, fonctionnement : rapport quotidien. - 1918
        Sujet : GUERRE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / FONCTIONNEMENT

      • 273 MW 269 - Associations et services centraux, demande de renseignement : affiche, tract, correspondance, livret, exemplaire du "Hilf dir selbst" (avec illustration), exemplaire du journal de la croix rouge (en anglais, allemand, français). - 1915/1917
        Sujet : ADMINISTRATION CENTRALE / ASSOCIATION / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / COMMUNICATION
        Type de document : AFFICHE, TRACT

    • Logistique municipale -
      • 273 MW 309 - Répartition des fournitures, nomination d'expert : rapport, correspondance, extrait des délibérations du conseil municipal, liste des experts. - 1893/1913
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / GESTION DU PERSONNEL

      • 273 MW 270 - Plan de prévention, mise en place : correspondance, rapport sur les mesures prises par les autres villes, coupure de journal, rapport des décisions du conseil d'assistance publique depuis la mobilisation, liste des prix à Metz, ordonnance sur les prix maxima, liste des prix des céréales dans les villes allemandes. - 1913/1914
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / PREVENTION

      • 273 MW 307 - Mesures réglementaires : coupure de journal relatifs aux ordonnances, décrets et appels aux dons. - 1914/1916
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / REGLEMENTATION

      • 273 MW 266 - Ordonnances et décrets : coupure de presse. - 1914/1916
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / REGLEMENTATION

      • 273 MW 265 - Service municipal, organisation : correspondance, réglement, note, liste du personnel. - 1915/1918
        Sujet : ADMINISTRATION COMMUNALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / ORGANISATION

      • 273 MW 217 - Bureau de l'agriculture.- Personnel, gestion : note de service, correspondance. - 1916/1918
        Sujet : ADMINISTRATION COMMUNALE / AGRICULTURE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / GESTION DU PERSONNEL

      • 273 MW 272 - Cuisine de guerre, fonctionnement : statistiques relatifs à la distribution de la soupe, extrait des délibérations du conseil municipal, livret, rapport d'activité, notification de changement de personnel. - 1915/1918
        Sujet : ADMINISTRATION COMMUNALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / FONCTIONNEMENT

      • Accès au ravitaillement -
    • Action des autres municipalités -
      • 273 MW 313(B)-314 - Municipalité de Cologne. - 1916/1917
        Sujet : ADMINISTRATION COMMUNALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / COMMUNICATION / ORGANISATION
        Lieu : Cologne -- (Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne)

      • 273 MW 315 - Municipalités allemandes (Stuttgart, Breslau, Dusseldorf, Mannheim, Berlin, Hamburg, Frankfurt) : feuille de tickets d'approvisionnement, carte d'alimentation, tableau, instruction, livre journalier, coupure de journal, rapport. - 1915/1918
        Sujet : RATIONNEMENT / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / COMMUNICATION / ORGANISATION
        Lieu : Stuttgart -- (Bade-Wurtemberg, Allemagne) / Breslau, aujourd'hui Wroclaw -- (Pologne) / Dusseldorf -- (Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne) / Mannheim -- (Bade-Wurtemberg, Allemagne) / Berlin -- (Berlin, Allemagne) / Hambourg, Land -- (Allemagne) / Francfort-sur-le-Main -- (Hesse, Allemagne)

      • 273 MW 268 - Associations et municipalités, demande de renseignement : livret de cuisine de guerre, correspondance, aide-mémoire sur l'alimentation, statuts, coupure de journal, réglement concernant l'alimentation de la population de Metz en cas de mobilisation. - 1914/1917
        Sujet : ADMINISTRATION COMMUNALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / COMMUNICATION
        Lieu : Metz -- (Moselle, France)

    • Organisation de la distribution -
      • Produits laitiers -
        • 273 MW 273-277 - Lait. - 1914/1918
          Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

          • 273 MW 274 - Société "Laiterie centrale de Strasbourg" : rapport, statuts, mémoire, contrat préliminaire, extrait des délibérations du conseil municipal, correspondance, coupure de journal. - 1914/1918
            Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT
            Organisme : LAITERIE CENTRALE DE STRASBOURG

          • 273 MW 276 - Réglementation : coupure de journal (ordonnance et décret), rapport d'activité, mémoire. - 1914/1916
            Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT

          • 273 MW 273 - Relation avec les entreprises et l'administration centrale : correspondance, mémoire, statuts et rapport de la société pour le lait concentré allemand, journal interne. - 1915/1918
            Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT

          • 273 MW 275 - Bureau du ravitaillement en lait : note de service, rapport d'activité, coupure de presse. - 1916/1917
            Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT

          • 273 MW 277 - Distribution : tableau de l'approvisionnement et de la distribution des postes principaux. - 1916/1918
            Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT

        • 273 MW 431 - Bureau du contrôle du lait, organisation : rapport, note, analyse. - 1915/1918
          Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 294 - Produits laitiers, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, note de service, affiche. - 1916/1919
          Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT

        • 273 MW 293 - Fromage, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, tableau des prix, note de service. - 1916/1917
          Sujet : PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 280 - Produits laitiers et oeuf, contrôle de la distribution : rapport sur la vente de beurre, de lait entier, rapport sur la circulation d'œufs. - 1917/1918
          Sujet : OEUF / PRODUIT LAITIER / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • Céréales et pain -
        • 273 MW 296 - Pain et céréales, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, correspondance, note de service, tableau des prix. - 1916/1919
          Sujet : CEREALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 278 - Pain et céréales, distribution : note aux services, instruction, correspondance, journal interne - 1915/1918
          Sujet : CEREALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 279 - Pain et céréales, communication : affiche, coupure de journal, correspondance, ordonnance, carte d'alimentation. - 1915
          Sujet : CEREALE / GUERRE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • Produits carnés -
      • Fruits et légumes -
        • 273 MW 327 - Vente dans les marchés et magasins, réglementation : coupure de presse. - 1914/1916
          Sujet : COMMERCE ALIMENTAIRE / HORTICULTURE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 285 - Légumes, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, correspondance, tableau des prix, statistiques. - 1916/1918
          Sujet : HORTICULTURE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 328 - Bureau local des fruits et légumes, contrôle des prix : correspondance, liste des prix des fruits et légumes. - 1917/1918
          Sujet : HORTICULTURE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 326 - Contrôle de la vente : rapport, liste des commerçants contrôlés, correspondance. - 1918
          Sujet : COMMERCE ALIMENTAIRE / HORTICULTURE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 290-291 - Savon. - 1916/1918
        Sujet : PRODUIT COSMETIQUE / RATIONNEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • Vins et spiritueux -
        • 273 MW 350 - Commission de contrôle des vins, sucres et spiritueux, nomination des membres : correspondance, note de service. - 1901
          Sujet : BOISSON ALCOOLISEE / RAVITAILLEMENT / VIN / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

        • 273 MW 306 - Vin et spiritueux, contrôle des prix : instruction, coupure de journal, correspondance, tableau des prix. - 1917/1918
          Sujet : BOISSON ALCOOLISEE / RAVITAILLEMENT / VIN / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 292 - Oeuf, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, correspondance, compte rendu de séance. - 1916/1918
        Sujet : OEUF / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 286 - Chocolat, contrôle des prix et de la distribution : correspondance, liste des prix par fournisseurs, livret. - 1916
        Sujet : RATIONNEMENT / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 288 - Epices, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, liste des prix, correspondance, - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 295 - Poisson, contrôle de la vente : note de service. - 1916/1917
        Sujet : POISSON / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 297 - Sucre, contrôle des prix et de la distribution : coupure de journal, rapport, tableau des prix, note de service, correspondance. - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT / SUCRE / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 298 - Pomme de terre, contrôle des prix : coupure de journal, note de service, ordonnance, correspondance. - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

      • 273 MW 299 - Semailles et fourrage, contrôle de la production et de la distribution : affiche appelant à planter des semailles "utiles", coupure de journal, correspondance, note de service. - 1916/1917
        Sujet : CEREALE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE
        Type de document : AFFICHE

      • 273 MW 300 - Saccharine, contrôle des prix : coupure de journal, correspondance, rapport. - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / CONTROLE

    • Sociétés de ravitaillement -
      • 273 MW 319-321 - Société pour l'alimentation de la population. - 1915/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT / SOCIETE COMMERCIALE / ACTION ADMINISTRATIVE / CREATION / ORGANISATION

      • 273 MW 308 - Société d'achat et de stockage de céréales, création : correspondance, statuts, compte rendu de séance, contrat, extrait des délibérations du conseil municipal. - 1914/1915
        Sujet : CEREALE / RAVITAILLEMENT / SOCIETE COMMERCIALE / ACTION ADMINISTRATIVE / CREATION

      • 273 MW 322 - Société d'utilité publique (division de l'association intercommunale de Strasbourg), organisation : rapport d'activité. - 1916
        Sujet : RAVITAILLEMENT / SOCIETE COMMERCIALE / ACTION ADMINISTRATIVE / ORGANISATION

      • 273 MW 264 - Société d'utilité publique, fonctionnement : avis, instruction, correspondance, extrait de journal, avis de livraison. - 1917/1918
        Sujet : ENTREPRISE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / FONCTIONNEMENT

    • Auto-approvisionnement -
      • 273 MW 391 - Orties, ramassage : correspondance, consignes, rapport, coupure de journal, tract sur la culture de l'ortie et sur sa récolte (illustration), note de service, livret. - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT
        Type de document : BROCHURE, TRACT

      • 273 MW 392 - Châtaigne, gland et marron, ramassage : instruction, arrêté, correspondance, coupure de presse, journal, note de service. - 1916
        Sujet : RAVITAILLEMENT

      • 273 MW 393 - Baie d'aubépine, cueillette : correspondance, instruction, note de service, tract. - 1916/1918
        Sujet : RAVITAILLEMENT

      • 273 MW 390 - Champignons, cueillette : consignes, correspondance. - 1917
        Sujet : RAVITAILLEMENT

      • 273 MW 212 - Domaine de Pourtalès.- Exploitation agricole, mise à disposition : correspondance, rapport. - 1916
        Sujet : EXPLOITATION AGRICOLE / RAVITAILLEMENT / ACTION ADMINISTRATIVE / REQUISITION
        Lieu : Pourtalès, parc de -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)