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3 Z - Laiterie centrale de Strasbourg

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  • 3 Z 54 - 188 - Plans des bâtiments et des installations techniques rue de Labroque et rue du Hohwald, Strasbourg. - 1917/1974
    Sujet : BATIMENT INDUSTRIEL / EQUIPEMENT

    • 3 Z 54 - Baraque-logement. - 1917
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 55 - Façade sur chemin de fer, coupe transversale (plan couleur). - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 56 - Coupe AB, façade sur cour. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 57 - Plan du sous-sol, du rez- de-chaussée, du 1er et du 2e étage. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 58 - Vue en plan des fondations des salles des machines et chaudières : plans couleur (2 exemplaires). - 1920
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 59 - Coupe longitudinale et transversale, façade sur le chemin de fer, échelle 1/50. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 60 - Façade rue du Hohwald, coupe transversale, façade sur cour (deux exemplaires). - 1920
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 61 - Vue en plan, rez-de-chaussée, sous-sol, échelle 1/50. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 62 - Façade, salle des machines, chaudières, façade rue de Labroque, échelle 1/50. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 63 - Montage de la pasteurisation du lait avec récupération (mauvais état). - 1920
      Importance matérielle : 1 plan calque
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 64 - Installation pour stérilisation, coupes A-B-C-D-, calque, échelle 1/100. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 65 - Installation d'une machine frigorifique, entreprise Quiri & Cie, échelle 1/50, papier bleu. - 1920
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 66 - Installation d'assainissement de la laiterie et du local de lavage des bidons, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 67 - Construction du local technique pour le réservoir d'eau, échelle 1/50. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 68 - Lavage des bidons, échelle 1/50, (deux exemplaires). - 1921
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 69 - Fenêtres de la machinerie et de la chaufferie, échelle 1/25. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 70 - Fenêtres du bâtiment de la laiterie, portes extérieures de la machinerie et de la chaufferie, échelle 1/25. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 71 - Façade sur cour ; coupes A-B-C-D, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 72 - Coupes A-B-C-D, rez-de chaussée, échelle 1/100, mauvais état. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 73 - Robinet en bronze, entreprise Quiri & Cie, échelle 1/1, papier bleu. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 74 - Entourage pour le volant de la machine à vapeur, échelle 1/20, papier bleu. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 75 - Avant-condenseur, échelle 1/10, papier bleu. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 76 - Dessin de boîte à lait hygiénique et de sûreté, papier bleu, sans date. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 77 - Plan d'installation d'un avant-condenseur, entreprise Quiri & Cie, échelle 1/20, papier bleu. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 78 - Installation pour lait en bouteilles, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 79 - Toilettes pour hommes et femmes, échelle 1/50. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 80 - Esquisse des couloirs et cloisons des bureaux, échelle 1/50. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 81 - Rampe d'escalier en fer forgé, échelle 1/10. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 82 - Salle des machines et chaudières, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 83 - Portes en fer, demi-grandeur nature, plan couleurs (deux exemplaires). - 1921
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 84 - Installation de cuves à lait : coupes longitudinales, coupes latérales, plan ; couleurs, échelle 1/20. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 85 - Salle des machines et chaudières : coupe transversale, façade principale, façade rue de Labroque, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 86 - Plan d'ensemble, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 87 - Appartements du concierge, réfectoires pour hommes et femmes, cabinets et écuries, façade principale, appartement du conducteur de la laiterie, hangar, garage, échelle 1/100. - 1921
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 88 - Cuve intérieure, cuve extérieure : coupes. - 1922
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 89 - Machine frigorifique Rina, système Reeh, schéma d'ensemble ; Richard et Naveau, Rueil ; plans couleurs. - 1922
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 90 - Pasteurisateur, Richard & Naveau, Rueil. - 1922
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 91 - Pompe à piston tournant ; Richard & Naveau, Rueil. - 1922
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 92 - Chambreurs ; Richard & Naveau, Rueil. - 1922
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 93 - Modéle de stassanisation du lait (50.000 litres par jour), Quiri & Cie, papier bleu, échelle 1/50. - 1926
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 94 - Schéma de pasteurisation du lait, système Stassano, 2500 litres par heure, Quiri & Cie, échelle 1/20. - 1926
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 95 - Pasteurisateur, système Stassano, Quiri & Cie, échelle 1/10. - 1926
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 96 - Projet pour la construction de garages, architecte Eugène Koch, échelle 1/100. - 1927
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 97 - Projet pour la construction de garages : vues en façade, coupes A-B, C-D, E-F ; plan couleur, architecte Eugéne Koch, échelle 1/100. - 1927
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 98 - Projet pour la construction de garages et ateliers, architecte Eugène Koch. - 1928
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 99 - Plan d'installation de la nouvelle machine frigorifique, Quiri & Cie, plan couleurs, échelle 1/20. - 1931
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 100 - Plan d'installation des nouveaux frigorifères, Quiri & Cie, plan couleur, échelle 1/20. - 1931
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 101 - Installation d'un bureau dans l'établissement de la laiterie centrale, échelle 1/20. - 1932
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 102 - Projet d'installation du système Stassano, état actuel des locaux (deux exemplaires). - 1933
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 103 - Plattenapparat ( appareil à disques), type PFD pour Stassano, échelle 1/5. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 104 - Représentation schématique des tuyauteries. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 105 - Fondations pour la baratte, échelle 1/20. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 106 - Plan de la robinetterie, échelle 1/25. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 107 - Dessin de la robinetterie, plan couleur, échelle 1/25. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 108 - Installation de conduites, plan couleurs, échelle 1/50. - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Carton
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 109 - Transporteur à chaîne continue et transporteur à rouleaux, échelle 1/100, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 110 - Transporteur à chaîne continue, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 111 - Elévateur à balancelles, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 112 - Elévateur à fûts et à sacs, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 113 - Gerbeur à sacs, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 114 - Transporteur à rouleaux, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 115 - Elévateurs, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 116 - Trémie pour déchargeur de wagons, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 117 - Transporteur à chaîne continue et transporteur à rouleaux, échelle 1/100, entreprise Walter & Cie (Neudorf). - 1933
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 118 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment A pour la nouvelle installation du système Stassano : les façades ; plan couleur, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 119 - Adjonction d'un niveau spécial à une branche, échelle 1/5, établissements Fruhinholz, Nancy. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 120 - Baratte type NZ-D40, Silkeborg Maschinfabrik, échelle 1/20. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 121 - Compagnie générale électrique, LNTRG 200. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 122 - Projet de transformation et d'aménagement du 1er étage, échelle 1/100. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 123 - Plan de situation et coupe, architecte Eugène Koch, échelle 1/200. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 124 - Projet de transformation et d'aménagement du rez-de-chaussée, architecte Eugène Koch, échelle 1/100. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 125 - Plan pour refroidissement d'une chambre pour l'embouteillage. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 126 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment pour l'installation du système Stassano, plan du 3e étage, architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 127 - Manutention de bidons de lait, établissements Willermain (Strasbourg) plan couleur, échelle 1/100 et 1/40. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 128 - Façade latérale, architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 129 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment A pour installation du système Stassano : plan des caves, architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 130 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment A pour la nouvelle installation du système Stassano : plan du rez-de-chaussée, architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 131 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment A pour la nouvelle installation du système Stassano : plan du 2e étage, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 132 - Projet de transformation et d'agrandissement du bâtiment A pour la nouvelle installation du système Stassano : plan du 3e étage, échelle 1/50. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 133 - Projet de transformation et de surélévation du bâtiment principal, échelle 1/100. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 134 - Tableau de manoeuvre, Compagnie Générale Electrique (Nancy), échelle 1/20. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 135 - Tableau de manoeuvre et de contrôle, salle des machines ; Compagnie Générale Electrique (Nancy). - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 136 - Schéma des connexions du tableau de manoeuvre et de contrôle, Compagnie Générale Electrique (Nancy). - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 137 - Poste de transformation, entreprises électriques Stahlberger & Cie, échelle 1/25. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 138 - Manutentions de bidons de lait : transporteur à balancelles. - 1934
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 139 - Pupitres de commande force et tableaux d'éclairage, Entreprise Générale. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 140 - Manutention de bidons de lait (plateaux porte-bidons) , société Applevage, Paris. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 141 - Silkeborg Plattenapparat (appareil à disques ?), modèle G, diagramme. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 142 - Silkeborg Plattenapparat (appareil à disques ?), type PFD n°3, modèle G, 500 litres par heure. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 143 - Silkeborg Plattenapparat (appareil à disques ?) en liaison avec le séparateur de pression des conduites. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 144 - Pompe centrifuge type CF N.0. - 1935
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 145 - Vue vers la cour, calque. - 1940
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 146 - Installation pour le lait écrémé, échelle 1/100. - 1940
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 147 - Agrandissement de la salle des machines, 1/50. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 148 - Agrandissement de la laiterie : plans de coffrage, échelle 1/50. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 149 - Projet d'agrandissement de la salle des machines, plan couleurs, échelle 1/50. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 150 - Projet pour la réfection des vestiaires, douches et toilettes, plan couleur, échelle 1/50 (deux exemplaires). - 1941
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 151 - Montage du nouveau "Rahmreifer " (écrémeuse ?), plans de coffrage et armatures, échelle 1/20. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 152 - Installation du nouveau Rahmreifer (écrémeuse ?), échelle 1/50. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 153 - Projet pour la construction d'une extension, architecte Eugène Koch, échelle 1/100. - 1941
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 154 - Laiterie centrale de Strasbourg, Zweigbetrieb Boofzheim, échelle 1/50. - 1942
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 155 - Construction d'un entrepôt de remplacement, échelle 1/100. - 1943
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 156 - Projet d'aménagement des vestiaires pour le personnel : vue sur cour, plan du rez-de-chaussée , architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1946
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Sujet : INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE / PRODUIT LAITIER
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 157 - Projet d'aménagement d'une cantine : vue sur cour, vue en plan ; architecte Eugène Koch, échelle 1/50. - 1946
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 158 - Façade de la Laiterie Centrale, projet : dessin à l'encre de chine de Léon Herrmann. - 1955
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Carton
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 159 - Atelier de lait stérilisé, architecte Widmann, échelle 1/50 (deux exemplaires). - 1955
      Importance matérielle : 2 plans
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 160 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : plan du 3e étage ; architecte Widmann, échelle 1/50. - 1956
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 161 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : coupe transversale A-B, échelle 1/50. - 1957
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 162 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : bâtiment A, coupe A-A, calque couleurs, échelle 1/50. - 1957
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 163 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : bâtiment A,coupe B-C-D, calque couleur, échelle 1/50. - 1957
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 164 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : bâtiment A, plan du 2e étage, calque couleur, échelle 1/50. - 1957
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 165 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : bâtiment A, plan du 3e étage, calque couleur, échelle 1/50. - 1957
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 166 - Projet de construction d'un bâtiment de bureaux : bâtiment A, plan du 4e étage, échelle 1/200. - 1958
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 167 - Schéma de distribution d'électricité du bâtiment S (cave, rez-de-chaussée, 1er étage). - 1960
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 168 - Plan d'ensemble des galeries souterraines des conduites, échelle 1/200. - 1960
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 169 - Rehaussement de la toiture, nouveau bâtiment industriel, échelle 1/25. - 1960
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 170 - Salle des compresseurs avec sous-sol et premier étage, échelle 1/50. - 1961
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 171 - Pose du câble haute tension, échelle 1/50. - 1961
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 172 - Coupes longitudinales et transversales des bâtiments sud, centre, nord, échelle 1/100. - 1961
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 173 - Bâtiments situés le long de la voie ferrée Strasbourg-Kehl, échelle 1/100 et 1/200. - 1962
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 174 - Nouvelle installation de stockage du lait (capacité 7000-12000 litres) : projet de bâtiment, échelle 1/100 et 1/200. - 1962
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 175 - Plan d'ensemble du premier étage, échelle 1/200. - 1964
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 176 - Plan d'ensemble du troisième étage, échelle 1/200. - 1964
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 177 - Plan d'ensemble du quatrième étage, échelle 1/200. - 1964
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 178 - Premier étage. - 1966
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 179 - Rez-de-chaussée et étage, échelle 1/50. - 1966
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 180 - Elévation sur cour et sur rue, échelle 1/50. - 1966
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 181 - Bâtiment annexe, logement du concierge, plan SATP. - 1966
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 182 - Plan du 2e étage, échelle 1/50. - 1971
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 183 - Plan du 3e étage (2e étage de l'usine), échelle 1/200. - 1972
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 184 - Plan du 4e étage (3e étage de l'usine), échelle 1/200. - 1972
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 185 - Plan du sous-sol, échelle 1/200. - 1972
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 186 - Plan d'ensemble du sous-sol, échelle 1/200. - 1972
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 187 - Plan d'ensemble du 2e étage, échelle 1/200. - 1972
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Papier
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN

    • 3 Z 188 - Plan d'ensemble du rez-de-chaussée, échelle 1/200. - 1974
      Importance matérielle : 1 plan
      Données techniques : Calque
      Lieu : Laiterie centrale -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Type de document : PLAN