3 Z 25 - La pasteurisation obligatoire du lait à Strasbourg par Kern, sous-directeur de la Laiterie Centrale de Strasbourg, extrait de la revue "Le Lait", pages 55-56. - 1934
Importance matérielle : 7 pages
Données techniques : Papier
Organisme : Laiterie Centrale de Strasbourg
