3 Z 42 - Ravitaillement à la Libération, demande de fermeture le dimanche formulée par les laitiers de détails, renseignements envoyés à d'autres villes, reprise de la distribution de lait dans les écoles (1948), augmentation du prix du beurre, problème de la coopérative du Mans, prix du lait : correspondances, rapports. - 1944/1974
Présentation du producteur : Laiterie Centrale de Strasbourg
Importance matérielle : 1 dossier
Données techniques : Papier
Sujet : PRIX / RAVITAILLEMENT
Organisme : Laiterie Centrale de Strasbourg
