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XI - Corporations de Strasbourg

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Präsentierung der Notizen

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  • XI 173 - 180 - Corporation des Gourmets. - 1662/1789
    Présentation du contenu :

    Elle regroupe les métiers du vin à l'exception des aubergistes et tonneliers et les perruquiers.

    Organisme : CORPORATION DES GOURMETS

    • XI 180 - Décrets concernant l'élection d'échevins et d'échevins suppléants (cahier, 17ème - 18ème siècles) ; réglement des élections du Conseil et de l'Ammeister (cahier, 1687). Comptes du Zunftmeister Jean Urban Lelarge (cahier, 1787) ; comptes et quittances (4 pièces, 1662).Réglements des perruquiers, dont une version calligraphiée en français (8 cahiers, 18ème siècle). Documents concernant les apprentis perruquiers, y compris quelques formulaires remplis d'engagements (1724, 1786 - 1787). Réglement du tribunal corporatif et de la taille (cahier, 1693) ; Schwörbrief, copie du texte de 1482 (cahier, 18ème siècle) ; réglement des legs et du tribunal des tutelles (cahier, 1700) ; réglement des "Sambler", collecteurs des taxes sur les chevaux au Marché-aux-Chevaux et sur le vinaigre près de la grue (cahier) ; réglement des "Weinkieser", contrôleurs jurés de la qualité du vin (cahier) ; liste des "Weinkieser" élus en 1789 (il s'agit de deux ... perruquiers !). - 1662/1789
      Type de document : REGLEMENT, TEXTE OFFICIEL