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XI - Corporations de Strasbourg

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sommaire

 

Präsentierung der Notizen

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  • XI 1 - 5 - Corporation de l'Ancre (bateliers) -
    Beschreibung des Inhalts :

    Corporation regroupant les bateliers strasbourgeois

    Thema : COMMUNICATIONS / TRANSPORT / TRANSPORT FLUVIAL
    Organismus : CORPORATION DE L'ANCRE

    • XI 1 - Statuts de la corporation, avec un index matières en début de volume. - 1603/1629
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 2 - Tribunal de la corporation : procès-verbaux des séances ; index des noms propres en début de volume (classés dans l'ordre alphabétique des prénoms). - 1638/1650
      Materiele Grösse : 372 f°.
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 3 - Statuts révisés, suite aux accords sur la navigation intervenus entre la France et les princes-électeurs de Mayence et du Palatinat. - 1752/1787
      Materiele Grösse : 66 pages.
      Teschnische Daten : cahier, papier
      Ort : Mayence -- (Rhénanie-Palatinat, Allemagne) / Palatinat -- (Rhénanie-Palatinat, Allemagne)
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 4 - Suppliques de particuliers, copies de procès-verbaux du tribunal corporatif et de statuts anciens. - 1725/1789
      Materiele Grösse : 13 pièces papier.

    • XI 5 - Comptes. - 1688/1708
      Materiele Grösse : 21 petits cahiers sans couverture.
      Dokumenttyp : LIVRE COMPTABLE

  • XI 6 - 24 - Corporation des boulangers. -
    Thema : BOULANGERIE / COMMERCE / COMMERCE ALIMENTAIRE / ECONOMIE / SUBSISTANCES
    Organismus : CORPORATION DES BOULANGERS

    • XI 6 - Statuts révisés (1660), textes complémentaires (jusqu'en 1715), anciens statuts. - 1660/1715
      Beschreibung des Inhalts :

      Index matières en fin de volume.

      Materiele Grösse : 243 f°.
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 7 - Statuts et coutumes de la corporation - 1482/1754
      Beschreibung des Inhalts :

      Copie (18e siècle).

      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 8 - Tarifs du pain blanc, de seigle, de méteil, de ménage ; tarifs des salaires et prix de l'huile de grain de pavot fixés en 1630 et renouvelés en 1715 par le magistrat à l'usage des contrôleurs du pain. - 1715
      Beschreibung des Inhalts :

      Devise au f° 1 : " Nul bien sans haine, nul pain sans peine ".

      Materiele Grösse : 25 f°
      Maße : 27 x 24 cm,
      Teschnische Daten : Registre, parchemin, très belle calligraphie, illustrations
      Thema : SUBSISTANCES
      Dokumenttyp : REGISTRE, TARIF

    • XI 9 - 13 - Tribunal de la corporation : procès-verbaux des séances ; avec index des noms de personnes et quelques mots matière. - 1742/1781
    • XI 14 - Comptes des maîtres de la corporation. - 1768/1780
      Materiele Grösse : folioté par année, environ 250 f°.
      Maße : 33 x 21 cm
      Dokumenttyp : LIVRE COMPTABLE, REGISTRE

    • XI 15 - Extraits et copies d'anciens statuts ; actes du procès de Jean Huther, boulanger français, contre le métier de marchand de nourriture de carême (1756) ; décret sur l'orphelinat (impr., 1776), décret sur le prêt aux étudiants (impr., 1770) ; décret sur l'obligation d'acquitter la taille (impr., 1787). - 1721/1787
      Materiele Grösse : 12 pièces
      Teschnische Daten : 9 manuscrits, 3 imprimés
      Thema : ADMINISTRATION / AIDE SOCIALE A L'ENFANCE / EDUCATION / ETUDIANT / FISCALITE / FISCALITE DIRECTE D'ANCIEN REGIME / ORPHELINAT / POPULATION SCOLAIRE / PROTECTION SOCIALE / SOCIETE / VIE SCOLAIRE
      Dokumenttyp : STATUT, TEXTE OFFICIEL

    • XI 16 - Boulangers de pain blanc : extraits des statuts avec propositions de modifications. - 1644
      Materiele Grösse : 14 f°.
      Teschnische Daten : cahier, papier
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 17 - Extrait du règlement des contrôleurs de pain (1596) ; explication de certains points du règlement des contrôleurs de pain (1596) ; poids et tarifs des différentes sortes de pain (1714). - 1596/1714
      Materiele Grösse : 2 cahiers + 2 pièces papier.
      Dokumenttyp : REGLEMENT

    • XI 18 - Compagnons boulangers : nouveaux statuts. - 1784
      Materiele Grösse : 8 f°.
      Teschnische Daten : Cahier parchemin
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 19 - Boulangers de pain blanc (français et allemand), fourniers, fabricants de tourtes, fabricants de pain d'épice, fariniers, boulangers de campagne, boulangers de la Robertsau : nouveaux statuts. - 1756/1786
      Materiele Grösse : 19 f°.
      Teschnische Daten : Cahier parchemin
      Ort : Robertsau, quartier de la -- Strasbourg (Bas-Rhin, France)
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 20 - Peseurs de farine : règlement. - 1692/1692
      Materiele Grösse : Cahier de 8 f°
      Dokumenttyp : REGLEMENT

    • XI 21 - Huiliers de Strasbourg (1651-1699), huiliers de Wasselonne et de Marlenheim (1699) : statuts ; décret des XV interdisant l'importation d'huile en quantité inférieure à 2 aimes (1762). - 1651/1762
      Materiele Grösse : 2 cahiers (8 + 4 fol.) et 1 imprimé.
      Ort : Wasselonne -- (Bas-Rhin, France) / Marlenheim -- (Bas-Rhin, France)
      Dokumenttyp : STATUT, TEXTE OFFICIEL

    • XI 22 - Confrérie des compagnons boulangers : procès-verbaux. - 1781/1791
      Materiele Grösse : Cahier, env. 40 f°.

    • XI 23 - Demande de Michel Riehl, compagnon boulanger de Barr, pour être admis comme maître. - 1777
      Materiele Grösse : 1 pièce papier.
      Ort : Barr -- (Bas-Rhin, France)

    • XI 24 - Inventaires des biens mobiliers - 1613/1741
      Beschreibung des Inhalts :

      En particulier de la vaisselle d'argent, établis principalement lors de l'installation d'un nouvel échanson ou après la réception de dons (1613, 1624, 1645, 1649, 1660, 1690, 1699, 1708, 1714, 1718, 1724, 1727, 1741).

      Materiele Grösse : 11 cahiers + 2 pièces papier.
      Dokumenttyp : INVENTAIRE

  • XI 25 - 68 - Corporation des charpentiers (inclus les artisans du bois et les facteurs d'instruments) -
    Organismus : CORPORATION DES CHARPENTIERS

  • XI 69 - 74 - Corporation des cordonniers. -
    Organismus : CORPORATION DES CORDONNIERS

    • XI 69 - Arrêtés municipaux spécifiques aux cordonniers et de portée générale - 1509/1594
      Beschreibung des Inhalts :

      Concernant par exemple : pêche, danse de Saint-Guy, dont un signé de Sébastien Brant.

      Materiele Grösse : environ 30 f°
      Maße : 24 x 24 cm
      Teschnische Daten : Couverture : charte en latin de 1552, manuscrit et 5 feuillets imprimés
      Person : BRANT, SEBASTIEN (1458-1521 ; HUMANISTE, POETE ET SECRETAIRE DE LA VILLE DE STRASBOURG)
      Dokumenttyp : TEXTE OFFICIEL

    • XI 70 - Statuts de la corporation [16e ou 17e siècle] - sans date
      Materiele Grösse : Cahier environ 20 f°.
      Maße : 34 x 21 cm
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 71 - Compagnons cordonniers : statuts ("Gesellschaft der Schuknecht"). - 1704
      Teschnische Daten : Cahier.
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 72 - Biens de la corporation lors de sa dissolution : inventaire. - 1792
      Teschnische Daten : Cahier
      Dokumenttyp : INVENTAIRE

    • XI 73 - Extraits de statuts et de procès-verbaux, plaintes, obligations. - 1684/1755
      Materiele Grösse : Environ 36 f°.

    • XI 74 - Membres de la corporation admis à bénéficier de l'aumône : listes. - 1779/1790
      Materiele Grösse : 5 cahiers.
      Thema : INDIGENT

  • XI 75 - 98 - Corporation des drapiers. - 1437/1791
    Organismus : CORPORATION DES DRAPIERS

    • XI 75 - Drapiers : statuts et coutumes. - 1453/1467
      Materiele Grösse : 43 f°.
      Maße : 28 x 21 cm
      Teschnische Daten : Registre, reliure à ais de bois, fermoirs perdus, page de garde + f° 1, 3 & 21 en parchemin, titres à l'encre rouge
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 76 - Statuts - 1551/1690
      Materiele Grösse : 268 f°.
      Maße : 32 x 22 cm,
      Teschnische Daten : Calligraphie, titres en rouge
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 77 - Statuts. - 1741
      Materiele Grösse : 478 f°.
      Maße : 33 x 22 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 78 - Registre des compagnons, classés par maître respectif. - 1752/1790
      Materiele Grösse : 343 f°
      Maße : 33 x 22 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 79 - Index alphabétique des maîtres cités dans l'article 78. - 1752/1790
      Materiele Grösse : Environ 30 f°.
      Maße : 33 x 21 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 80 - Registre des compagnons, classés par maître respectif. - 1719/1752
      Materiele Grösse : 290 f°.
      Maße : 33 x 22 cm
      Teschnische Daten : Morceau de billet d'entrée au théâtre au f° 290.
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 81 - Echevins : procès-verbaux des élections et affaires de contentieux, avec un index. - 1707/1790
      Materiele Grösse : environ 50° (index) + 228 f° + environ 50 f° vierges.
      Maße : 32 x 22 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 82 - Tribunal de la corporations : procès-verbaux des séances, avec un index. - 1774/1790
      Materiele Grösse : environ 20 f° (index) + 157 f° + environ 20 F° vierges.
      Maße : 34 x 24 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 83 - Bonnetiers et fabricants de bas : statuts - 1728/1783
      Beschreibung des Inhalts :

      Contient notamment : lettres patentes de statuts pour les maîtres bonnetiers de la province d'Alsace (1739).

      Teschnische Daten : Pièces papier manuscrites et imprimées.
      Dokumenttyp : STATUT

    • XI 84 - Pantalonniers (bonnetiers, tricoteur de bas) : procès-verbaux, avec un index. - 1718/1750
      Materiele Grösse : 30 f° (index) + 675 f°.
      Maße : 33 x 33 cm

    • XI 85 - Tricoteurs de laine : procès-verbaux, avec un index. - 1725/1790
      Materiele Grösse : 30 f° (index) + 241 f°.
      Maße : 33 x 22 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 86 - Cardeurs et tondeurs de drap : statuts, correspondance. - 1400/1787
      Materiele Grösse : Environ 60 pièces.

    • XI 87 - Pantalonniers (bonnetiers, tricoteurs de bas) : procès-verbaux, avec index. - 1750/1790
      Beschreibung des Inhalts :

      suite de l'article coté XI 84

      Materiele Grösse : environ 30 f°
      Maße : 33 x 24 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 88 - Brouillons de procès-verbaux, textes réglementaires des teinturiers, décret (imprimé) sur les tisserands de laine (1754), serment à prêter par les compagnons (avec version française : Je jure ... sur la part que je prétends au paradis ...). - 1700/1789
      Materiele Grösse : Environ 40 pièces papier.

    • XI 89 - Tisseurs de bas : procès-verbaux, avec index. - 1740/1791
      Materiele Grösse : 70 + 20 f°.
      Maße : 33 x21 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 90 - Tisserands de lin : brouillons de procès-verbaux et projets de règlement. - 1700/1789
      Materiele Grösse : Environ 40 pièces papier.

    • XI 91 - Blanchisseurs : brouillons de procès-verbaux et décrets. - 1710/1787
      Materiele Grösse : Environ 20 pièces papier manuscrites et imprimées.
      Thema : BLANCHISSERIE

    • XI 92 - Bonnetiers et tricoteurs de bas ("Paretlinmacher, Hossenmacher") : statuts. - 1604/1749
      Materiele Grösse : 55 f°
      Maße : 29 x 21 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 93 - Teinturiers : procès-verbaux ; avec un index. - 1760/1791
      Materiele Grösse : 65 + 30 f°.
      Maße : 33 x22 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 94 - Blanchisseurs : procès-verbaux. - 1718/1790
      Materiele Grösse : 51 f°.
      Maße : 32 x 21 cm
      Thema : BLANCHISSERIE
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 95 - Contrats et documents ; réglement des contrôleurs des chefs-d'oeuvre (1620) ; actes concernant la convocation du Tiers-Etat et l'impôt patriotique ; liste des échevins de la corporation (1549) ; liste des tributaires (1790) ; index matière du registre des statuts de la corporation ; liste des charges (1585-1730) ; registre des maîtres tisserands de lin dans les bailliages ruraux de Strasbourg (1786) ; copie du privilège impérial des teinturiers de 1653 (1665) ; procès-verbaux de la corporation (1790). - 1549/1790
      Beschreibung des Herstellers : Administration municipale
      Materiele Grösse : Environ 300 feuilles papier et 3 cahiers.
      Dokumenttyp : REGLEMENT

    • XI 96 - Statuts des drapiers (1514-1630), 1 cahier de 18 f°, couverture parchemin, avec un texte religieux en latin (15ème siècle ou antérieur) ; statuts des inspecteurs des tisserands de futaine (1568-1629), 1 cahier ; réglements de la corporation des drapiers (1595-1745), 1 cahier ; pièces diverses, 1 chemise cartonnée : extrait du réglement municipal concernant l'inscription dans une corporation (1437), 1 feuille de parchemin ; extrait du réglement des drapiers et des tisserands (1475) : chaque drap qui passe au foulon doit être marqué d'un sceau ... , 1 feuille de parchemin ; liste des drapiers qui ont négligé de payer la taille depuis plusieurs années et rapport à leur sujet (1587), 2 pièces ; statuts traditionnels des drapiers, listes de membres, comptes, extraits de contrats (14ème-15ème siècles), dessin d'un heaume au f° 15, 1 cahier ; procès-verbaux du tribunal corporatif (1769-1791), 1 registre relié de 244 f° dont la couverture et la page de titre manquent ; extraits de délibérations des XV et du tribunal corporatif, actes de procédures, copies (1651-1790), environ 30 pièces. - 1437/1791
      Materiele Grösse : Registre, cahiers, pièces isolées

    • XI 97 - Copie du privilège impérial concernant les chaussetiers et les fabricants de toques de Basse-Alsace de 1653 (1676) ; copie des statuts des tisserands de laine de Molsheim de 1602 ; index alphabétique par prénoms des procès-verbaux des chaussetiers ; "Lettres patentes sur arrest portant confirmation de statuts pour les maîtres bonnetiers de la province d'Alsace" (1739-1741), cahier bilingue, 31 p., très belles illustrations ; autre exemplaire du même, avec d'autres illustrations, relié ; traduction allemande des statuts accordés par le Roi aux chaussetiers de Basse-Alsace en 1681 (1682) ; correspondances concernant les chaussetiers et les tisserands de laine, y compris correspondances avec des autorités extérieures, copies de privilèges (1651-1656) ; copie manuscrite des lettres patentes de 1739 (1742) ; copies des statuts des tisserands de laine et projets de modification (1630-1725), cahiers et feuilles isolées ; brouillon des procès-verbaux des tisserands de laine (1787) ; arrêtés municipaux concernant le commerce des tissus (1752-1754), affiches imprimées ; arrêt du conseil d'Etat du Roi (1773), 1 affiche imprimée. - 1602/1787
      Materiele Grösse : Registre, cahiers, feuilles isolées et affiches imprimées

    • XI 98 - Statuts et réglements des juges, assesseurs et maîtres bonnetiers de la Haute- et Basse-Alsace (1682) ; extraits et copies de procès-verbaux des XV et de la corporation concernant les tisserands de laine et de lin (1688-1782), concerne aussi Ittenheim et Barr ; statuts des teinturiers (1651) ; intervention de la ville de Sélestat en faveur du teinturier Jacob Neumeyer (1663) ; statuts des blanchisseurs (1641 - 1673). - 1641/1782
      Materiele Grösse : Cahiers, feuilles isolées
      Teschnische Daten : 1 cahier en parchemin
      Ort : Ittenheim -- (Bas-Rhin, France) / Barr -- (Bas-Rhin, France) / Sélestat -- (Bas-Rhin, France)

  • XI 99 - 114 - Corporation de l'Echasse (métiers d'art, relieurs, imprimeurs, libraires, orfèvres et peintres) - 1363/1790
    Beschreibung des Inhalts :

    Elle regroupe les métiers d'art, les relieurs, les imprimeurs, les libraires, les orfèvres, les peintres.

    Organismus : CORPORATION DE L'ECHASSE

    • XI 99 - Statuts de la corporation ; avec index alphabétique dactylographié des noms de personnes rédigé par Monique Fuchs vers 1980. - 1446/1462
      Materiele Grösse : 138 f°, les f° 26 à 134 étant vierges
      Maße : 23 x 30 cm
      Teschnische Daten : Couverture en bois aux armes de la corporation, calligraphie avec initiales en rouge
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 100 - Statuts et réglements, avec une table thématique des matières et un index thématique, compilés à partir de 1542, et un index dactylographié des noms de personnes réalisé par Monique Fuchs. - 1534/1704
      Materiele Grösse : 266 f°
      Maße : 22 x 32 cm
      Teschnische Daten : Manuscrit avec quelques ordonnances imprimées insérées, couverture en bois
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT, STATUT

    • XI 101 - Orfèvres, peintres d'enseignes et d'armoiries, peintres, vitriers et verriers, sculpteurs, arquebusiers, batteurs d'or et imprimeurs : statuts. - 1375/1539
      Beschreibung des Inhalts :

      2ème et 3ème pages de couverture : charte de 1375, passée devant l'officialité épiscopale et impliquant Ebelinus de Durningen, olim procurator, Clam uf dem Werde, Johans dictus Cuonemann de Durningen etc... Un index alphabétique dactylographié des personnes citées, réalisé par Monique Fuchs, est joint.

      Materiele Grösse : 68 f°
      Maße : 22 x 30 cm

    • XI 102 - Statuts et réglements ; un index dactylographié des noms des personnes citées, rédigé par Monique Fuchs. - 1625/1732
      Materiele Grösse : 293 f°
      Maße : 18 x 21 x 6 cm
      Teschnische Daten : couverture : fragment de partition musicale médiévale
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT, STATUT

    • XI 103 - 104 - Tribunal de la corporation : procès-verbaux. - 1716/1766
    • XI 105 - Peintres et sculpteurs : procès-verbaux. - 1764/1789
      Materiele Grösse : environ 100 f°.
      Maße : 21 x 34 cm
      Thema : ARTISTE / PEINTURE / SCULPTURE
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 106 - Statuts des orfèvres, copie du 15ème siècle. - 1363
      Maße : 16 x 25 cm
      Teschnische Daten : Parchemin, couverture bois, restes de fermoirs métalliques.
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 107 - Relieurs : procès-verbaux. - 1746/1780
      Materiele Grösse : environ 200 pages
      Maße : 22 x 34 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 108 - Relieurs : procès-verbaux (1781-1788). Comptes de Jean-Jacques PITON et de François-Antoine LANGENBACHER, directeurs de la corporation (1788-1790). - 1781/1790
      Materiele Grösse : environ 40 p. + environ 200 p. vierges et 20 p.
      Maße : 23 x 34 cm et 18 x 25 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 109 - Orfèvres et Joailliers : statuts traduits de l'allemand en français. - 1724
      Materiele Grösse : environ 200 p.
      Maße : 22 x 34 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 110 - Vitriers : réglements du XVIème au XVIIIème siècle, copie (1781-1789), un cahier. Doreurs (1775-1790) : réglement,2 cahiers. Relieurs : réglements du XVIème au XVIIIème siècle , copie (1709-1753), 2 cahiers et 2 pièces. Orfèvres (1567-1615) : réglements, cahier à couverture en parchemin (fragment de charte de 1541) ; réglement rénové des orfèvres de 1696 (1696-1747), cahier ; copies et extraits de réglements (XVIIème siècle), cahier et pièces papier ; "Arrest du Conseil d'Etat du Roy, qui proroge ... la diminution ... sur les anciennes espèces & matières d'or et d'argent" (1717), affiche. - 1541/1790
      Materiele Grösse : Cahiers, pièces isolées, affiche

    • XI 111 - Doreurs : procès-verbaux (1775-1788). Attributions respectives des imprimeurs, des relieurs et des libraires (1599 - 1788), documents papier et 1 affiche bilingue (1753). Textes réglementaires, correspondance et listes de peintres et de sculpteurs (1510 - 1790) ; supplique des peintres au Conseil (1510); "Le sieur Sorg s'est soumis de peindre au jardin du Fachenwerth deux tableaux représentant St Louis et Ste Marguerite pour la chapelle (...). Fait au Jardin d'Angleterre ...", signé Bauerle (?), (1772) ; affiche imprimée bilingue concernant les privilèges des sculpteurs (1764) ; statuts des peintres, sculpteurs et doreurs de la Ville de Metz (1714). Statuts, procès-verbaux, listes et correspondance des vitriers (18ème siècle). - 1510/1790
      Thema : ARTISTE / PEINTURE / SCULPTURE
      Ort : Metz -- (Moselle, France)

    • XI 112 - Corporation : procès-verbaux. - 1767/1789
      Materiele Grösse : 22 cahiers

    • XI 113 - Comptes de Jean-Frédéric Büttner, maître de la corporation, pour l'année 1762-1763. Statuts de la corporation de l'Echasse, 16ème et 17ème siècle (copie du XVIIIème siècle). Liste des membres de la corporation, procès-verbaux des réunions liées à la rédaction des cahiers de doléances ; copie des cahiers de doléances du Tiers-Etat de la Ville de Strasbourg (1789). Aumône : comptes des fondations Grünwald, Bettschold et Braun auprès de la corporation de l'Echasse (1770, 1777). Comptes des maîtres de la corporation (1788 - 1790). - 1762/1790
      Materiele Grösse : 14 cahiers
      Dokumenttyp : CAHIER DE DOLEANCES, LIVRE COMPTABLE

    • XI 114 - Compagnons-relieurs : réglement avec un index matières. - 1737
      Materiele Grösse : env 30 f°
      Maße : 19 x 25 cm
      Teschnische Daten : très belle reliure, calligraphié ; illustration au verso de la page de garde, à gauche de la page de titre, représentant entre autres un coffre surmonté d'une coupe et une vue cavalière de Strasbourg, signée Joh. Georg.
      Thema : METIERS DU LIVRE
      Dokumenttyp : REGISTRE

  • XI 115 - 137 - Corporation de la Fleur (bouchers). - 1514/1792
    Beschreibung des Inhalts :

    Elle regroupe les bouchers

    Thema : BOUCHERIE / COMMERCE / COMMERCE ALIMENTAIRE / ECONOMIE
    Organismus : CORPORATION DE LA FLEUR

    • XI 115 - Bouchers : réglement ; index matières en tête de volume. - 1661/1757
      Teschnische Daten : >registre à fermoirs
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 116 - Réglement. 1ère partie : obligations générales auxquelles sont soumis tous les bourgeois et les habitants de Strasbourg ; 2ème partie : règlements et dispositions particulières auxquelles sont soumis tous les membres de la corporations, en général, et les bouchers, en particulier. - 1623/1687
      Materiele Grösse : 135 + 116 f° écrits + environ 50 vierges.
      Maße : 22 x 33 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 117 - Index matières de l'article XI 116. - 1623
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 118 - Statuts révisés de la corporation ; avec un index. - 1754
      Maße : 27 x 35 cm
      Teschnische Daten : illustré : dessin allégorique avec les armoiries de la corporation ; armoiries de plusieurs directeurs de la corporation ; armoiries du notaire Nenter en début d'index.
      Dokumenttyp : REGISTRE, STATUT

    • XI 119 - Ordonnances et règlements à lire le jour de la prestation de serment ("Schwörtag"). -
      Beschreibung des Inhalts :

      Principalement des dispositions générales concernant l'ensemble des bourgeois et non seulement les bouchers, du 15ème au 17ème siècle. Copies du 17ème siècle, probablement.

      Thema : SCHWÖRTAG
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 120 - 131 - Bouchers.- Tribunal de la corporation : procès-verbaux. - 1737/1784
      Thema : BOUCHERIE

    • XI 132 - Apprentis : procès-verbaux ; index en fin de volume. - 1755/1790
      Thema : APPRENTISSAGE
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 133 - Liste nominative de 8 bouchers et nombre de bovins dont ils sont propriétaires (au bas de la feuille : supplique du métier des bouchers afin que le Magistrat s'occupe du pont de la Kinzig à la hauteur de Willstätt) ( 1514) ; correspondance entre le Magistrat, le métier des bouchers et les inspecteurs jurés de la viande sur la qualité, le prix et la provenance de différents types de viande mis sur le marché (1569). Comptes des directeurs de la corporation (Zunftmeister) (1780 - 1791). Procès-verbal de remise des caisses et des clés de la corporation à la commission centrale pour la liquidation des affaires des corporations (8/2/1792). "Etat des indemnités réclamées par les bouchers et autres particuliers de la ville de Strasbourg à l'égard des droits payés lors de leur réception en la maîtrise à la ci-devant tribu des bouchers nommée à la Fleur, dressé en vertu de la proclamation promulguée de la part de la municipalité de la dite ville le 6 avril 1791 en conséquence de l'invitation publiée par l'administrateur de la police des arts et métiers le 25 mai suivant ..." (1791) - 1514/1792
    • XI 134 - Comptes de la corporation et pièces jointes. - 1591/1792
      Beschreibung des Inhalts :

      Relevé du mobilier et des effets de la corporation lors de sa dissolution (1792) ; inventaire des archives de la corporation (1792) ; note de frais du bedeau de la corporation pour les élections (1789) ; arriérés des sommes dues à la corporation (1789) ; comptes des directeurs de la corporation ("Zunftmeister"), (1788 - 1792) ; état des dettes actives et passives de la corporation (1792) ; pièces jointes aux comptes de Valentin Schneegans, directeur de la corporation ("Zunftmeister") (1790) ; pièces jointes aux comptes de Henri Weiler, boucher et ci-devant syndic de la ci-devant corporation de la Fleur (1792) ; décret du Conseil des XV concernant la vente de suif par les bouchers aux marchands de guenilles et aux fabricants de bougies (1752), 2 exemplaires ; liste des bouchers de Strasbourg, 8 formulaires imprimés (XIXème siècle : les numéros des maisons sont indiqués et la liste comporte un certain nombre d'abatteurs rituels juifs). Procès intenté par la corporation de la Mauresse à la corporation de la Fleur concernant la vente de viande fumée et de lard salé (1715 - 1764) ; affiche imprimée bilingue avec le taux des taxes sur la viande, les prix de vente et une interdiction de pratiquer le refus de vente (1715). Tribunal de la corporation : procès-verbaux(1785 - 1790), avec un index. Taxe sur les viandes (1591) ; réglement des "Underkäuffer" (maquignons, courtiers, revendeurs, marchands de peaux) des bouchers (XVIème siècle) ; supplique de maquignons extérieurs à la ville souhaitant pouvoir continuer à disposer de l'auberge à l'Ours Noir pour traiter leurs affaires (XVIIème siècle ?) ; le collège des échevins de la corporation de la Fleur propose la création d'un comité composé d'un représentant des 20 corporations qui se réunira tous les trimestres (11/9/1789) ; décision du Conseil (d'Etat ?) sur la question de savoir"qui, de la Ville ou des bouchers, doit supporter les frais pour la perte des suifs occasionnée par l'incendie du magazin ou dépôt où ils étaient enfermés" (Versailles, 19/7/1789) ; amendes à payer pour la vente de viande de mouton grillée et autres, avec une liste nominative des bouchers (1785). Extraits de textes réglementaires (XVIIIème siècle) ; affiche bilingue concernant les taxes de la viande, l'interdiction du refus de vente et l'interdiction du colportage (1713), 2 exemplaires ; extrait des délibérations des XV selon lesquels l'autorisation dont bénéficient les auberges au Boeuf Rouge et à l'Ours Noir, rue des Boeufs, est étendue au poêle de la corporation de la Fleur (il s'agit de l'autorisation de contracter avec des maquignons étrangers) (1775) ; plainte du "Zunftmeister" Pfeffinger contre le boucher Ludwig Zierlin (1725) ; plainte des inspecteurs jurés de la viande (1598) ; le boucher Lorentz Steiss se défend des accusations des inspecteurs jurés (1598). Plainte des bouchers de la Ville auprès du Conseil d'Etat contre le Magistrat concernant le monopole de la Ville pour l'achat des suifs et des cuirs (1744 - 1751).

      Dokumenttyp : AFFICHE, INVENTAIRE, LIVRE COMPTABLE, MINUTE JURIDICTIONNELLE, PLAINTE, REGLEMENT, TEXTE OFFICIEL

    • XI 135 - Réglements. - 1581/1704
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 136 - Réglements. - 1600/1713
      Teschnische Daten : >cahier
      Dokumenttyp : REGLEMENT

    • XI 137 - Etat des services militaires destiné à servir de laissez-passer. Formulaire imprimé vierge."Wir Claus Zorn zum Riet, der Maister und der Rhat zu Strassburg, thun kunth, das uns Zeiger dises under den zweien Fenlin Landtsknechten ... ehrlich und redlich gedienet ... passieren zu lassen" (1546). Certificat établi par Laurentius Klein, Zunftmeister de la corporation, le 15/2/1757 (parchemin, avec une belle vue cavalière de la Ville). - 1546/1757
      Dokumenttyp : CERTIFICAT, LAISSEZ-PASSER

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