Präsentierung der Notizen

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  XI 6 - 24 - Corporation des boulangers. -

  Thema : BOULANGERIE / COMMERCE / COMMERCE ALIMENTAIRE / ECONOMIE / SUBSISTANCES

  Organismus : CORPORATION DES BOULANGERS

  
  
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    XI 9 - 13 - Tribunal de la corporation : procès-verbaux des séances ; avec index des noms de personnes et quelques mots matière. - 1742/1781
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      XI 9 - 1706-1726 - 1706/1726

      Materiele Grösse : 447 f°.

      Dokumenttyp : REGISTRE

      
      
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      XI 10 - 1742-1750 - 1742/1750

      Materiele Grösse : 196 f°

      Maße : 37 x 25 cm

      Dokumenttyp : REGISTRE

      
      
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      XI 11 - 1750-1754 - 1750/1754

      Materiele Grösse : 112 f°.

      Dokumenttyp : REGISTRE

      
      
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      XI 12 - 1754-1767 - 1754/1767

      Materiele Grösse : 236 f°.

      Dokumenttyp : REGISTRE

      
      
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      XI 13 - 1768-1781 - 1768/1781

      Materiele Grösse : 134 f°

      Maße : 26 x 40 cm

      Dokumenttyp : REGISTRE

      
      
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    XI 14 - Comptes des maîtres de la corporation. - 1768/1780

    Materiele Grösse : folioté par année, environ 250 f°.

    Maße : 33 x 21 cm

    Dokumenttyp : LIVRE COMPTABLE, REGISTRE

    
    
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    XI 15 - Extraits et copies d'anciens statuts ; actes du procès de Jean Huther, boulanger français, contre le métier de marchand de nourriture de carême (1756) ; décret sur l'orphelinat (impr., 1776), décret sur le prêt aux étudiants (impr., 1770) ; décret sur l'obligation d'acquitter la taille (impr., 1787). - 1721/1787

    Materiele Grösse : 12 pièces

    Teschnische Daten : 9 manuscrits, 3 imprimés

    Thema : ADMINISTRATION / AIDE SOCIALE A L'ENFANCE / EDUCATION / ETUDIANT / FISCALITE / FISCALITE DIRECTE D'ANCIEN REGIME / ORPHELINAT / POPULATION SCOLAIRE / PROTECTION SOCIALE / SOCIETE / VIE SCOLAIRE

    Dokumenttyp : STATUT, TEXTE OFFICIEL

    
    
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    XI 16 - Boulangers de pain blanc : extraits des statuts avec propositions de modifications. - 1644

    Materiele Grösse : 14 f°.

    Teschnische Daten : cahier, papier

    Dokumenttyp : STATUT

    
    
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    XI 17 - Extrait du règlement des contrôleurs de pain (1596) ; explication de certains points du règlement des contrôleurs de pain (1596) ; poids et tarifs des différentes sortes de pain (1714). - 1596/1714

    Materiele Grösse : 2 cahiers + 2 pièces papier.

    Dokumenttyp : REGLEMENT