51 MW 21 - Arrêtés de la préfecture du Bas-Rhin sur le rendement en suif des animaux abattus et sur le prix limitatif de vente de détail des abats de boucherie ; arrêtés sur la collecte des caillettes ; état sanitaire « la Fièvre Q » aux Abattoirs : correspondance et notes du directeur, extraits de journaux, procès-verbaux de la Commission sanitaire, rapports. - 1945/1953