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XI - Corporations de Strasbourg

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sommaire

 

Präsentierung der Notizen

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  • XI 382 - 407 - Corporation des Tonneliers (inclus les brasseurs) - 1583/1793
    Beschreibung des Inhalts :

    La corporation regroupe les tonneliers et les brasseurs.

    Thema : BIERE / TONNELLERIE / BOISSON ALCOOLISEE
    Organismus : CORPORATION DES TONNELIERS

    • XI 382 - Réglements de la corporation ; avec table des matières et index. - 1583/1707
      Materiele Grösse : 184 f°
      Teschnische Daten : reliure, calligraphie, titres à l'encre rouge
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 383 - Réglements de la corporation ; avec un index. - 1732/1789
      Materiele Grösse : environ 340 f°
      Teschnische Daten : Registre à fermoirs métalliques
      Dokumenttyp : REGISTRE, REGLEMENT

    • XI 384 - 394 - Tonneliers.- Tribunal : procès-verbaux, avec index par prénom. - 1640/1750
    • XI 397 - Tribunal : procès-verbaux, avec un index (folioté de 1 à 87). Procès-verbaux des examens des chefs-d'oeuvre (1782-1788, folioté de 429 à 451). - 1782/1789
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 395 - Comptes des économes ("Schaffner"). - 1732/1748
      Materiele Grösse : environ 600 f°.
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 398 - 400 - Compagnons étrangers : prestations de serment, avec indication du maître chez lequel ils ont travaillé. - 1661/1790
      Thema : ETRANGER

    • XI 401 - Tonneliers et brasseurs : procès-verbaux, avec un index. - 1723/1787
      Materiele Grösse : 240 f°.
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 402 - Economes de la corporation : comptes annuels. - 1749/1781
      Materiele Grösse : environ 600 f°.
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 403 - Compagnons étrangers : registre d'inscription chronologique. - 1759/1789
      Materiele Grösse : environ 100 f°.
      Maße : 35 x 11 cm
      Dokumenttyp : REGISTRE

    • XI 404 - Etat des consommations et des dépenses occasionnées par les troupes, par brasserie (6 août 1789). Brevet relatif aux armoiries accordées à la corporation (parchemin avec représentation des armoiries, 1700). Copies de réglements et extraits de textes réglementaires. Mémoires soumis au Conseil par les brasseurs (1782-1783). Règlement des brasseurs (1736, imprimé) et correspondance avec le Conseil concernant, entre autres, l'obligation faite aux compagnons de dénoncer les maîtres qui utilisent d'autres ingrédients que du malt et du houblon de même que l'autorisation de conserver les enseignes en cas de déménagement. Réglement et articles des compagnons cuveliers (1680-1789). Réglement des compagnons tonneliers (1663-1668, un petit registre en mauvais état). Comptes des économes et inventaires des biens de la corporation (1788-1792). Brasseurs : suppliques et correspondance avec le Conseil des XV concernant l'accès à la maîtrise. Copies d'actes notariés concernant l'achat de brasseries. Notes (du directeur de la corporation ?) concernant les desiderata des tonneliers (1755-1789). Réglement des compagnons et ouvriers tonneliers (1555, parchemin), cuveliers et brasseurs (18e siècle). Instructions de l'économe (1762). Vérification des comptes (1755). Documents concernant la liquidation des biens de la corporation (1791-1793). - 1555/1793
      Teschnische Daten : Pièces papier, cahiers, parchemins, imprimés.
      Thema : ARMOIRIES
      Dokumenttyp : LIVRE COMPTABLE, REGLEMENT, STATUT

    • XI 405 - Réglement de police de la Ville de Strasbourg ( "Der Statt Straßburg Policeÿ Ordnung", Imp. Jean Carolus. Der Stadt Strassburg Policey-Ordnung de Anno 1628, Appendix der Policey-Ordnung, 1587 ; Erleutherung etlicher Päss der Kleyder-Ordnung, 1629). - 1708
      Thema : POLICE ADMINISTRATIVE
      Dokumenttyp : OUVRAGE IMPRIME

    • XI 406 - Jugement des XV dans l'affaire des tonneliers contre les cuveliers (1638) et pièces annexes, avec un ex-libris de G. W. (Wolf ?), représentant un loup tenant une balance. - 1588/1647
      Teschnische Daten : Cahier relié avec un contrat notarié en parchemin.
      Dokumenttyp : MINUTE JURIDICTIONNELLE

    • XI 407 - Comptes de l'économe (Altschaffner) Joh. Joachim Fischer. - 1732
      Materiele Grösse : env. 70 f°.
      Maße : 21 x 17cm
      Dokumenttyp : LIVRE COMPTABLE, REGISTRE