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1 PL - Plans de Strasbourg intra muros (avant 1800)

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  • 1 PL 213 d - 215 - Petites Boucheries. - 1773
    Sujet : ABATTOIR / AGRICULTURE / ELEVAGE / PRODUCTION AGRICOLE
    Lieu : Petites Boucheries -- Strasbourg (Bas-Rhin, France) / Strasbourg -- (Bas-Rhin, France)

    • 1 PL 213 f - Premier nouveau projet d'emplacement des étaux des bouchers de la Petite Boucherie, suivant lesquel ils débiteront leur viande du côté du Fossé-des-Tanneurs. - 1773
      1 vue  - Premier nouveau projet d'emplacement des étaux des bouchers de la Petite Boucherie, suivant lesquel ils débiteront leur viande du côté du Fossé-des-Tanneurs. (ouvre la visionneuse)

      1 vue

      Présentation du contenu :

      Liste numéotées des emplacement et nom des bouchers. Auteur non mentionné.

      Particularités : Echelle en toises de France (27,2 cm = 15 toises de France)
      Sujet : BOUCHERIE / COMMERCE / COMMERCE ALIMENTAIRE / ECONOMIE / Architecture - urbanisme / 18e siècle / Epoque moderne
      Lieu : Petites Boucheries -- Strasbourg (Bas-Rhin, France) / Strasbourg -- (Bas-Rhin, France)